Brasiera multifunzione

Le brasiere Heko (pentole multifunzione da incasso) sono apparecchiature con le quali è possibile rosolare, cuocere e brasare carne o pesce, preparare spezzatini, ragù, salse, risotti, purea e marmellate. La robusta vasca di cottura è completamente in acciaio inox ed è realizzata manualmente. Le brasiere Heko sono caratterizzate da un elevato risparmio energetico e dai materiali di altissima qualità che, abbinati alla tecnologia elettronica, rendono questa apparecchiatura unica.

Tecnologia e materiali

Le brasiere Heko sono delle formidabili apparecchiature di cottura, risultato di numerose prove e accurate valutazioni sulla scelta dei materiali. Grazie al fondo multistrato e alle pareti composte da una speciale lega, il calore viene ceduto in modo uniforme e costante a vantaggio di una cottura impeccabile. Grazie a questo processo (HS) la cessione del calore è calibrata a beneficio di un consumo di energia notevolmente ridotto. Il prodotto cotto viene recuperato mediante il foro presente sul fondo della vasca (dopo aver estratto l’apposita piletta in teflon) che accede nel vano sottostante. Il coperchio della brasiera a filo piano, è stato realizzato per avere funzione di piano d’appoggio durante il periodo di non utilizzo dell’apparecchiatura.

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