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Aujourd'hui, nous vous emmenons à Florence, plus précisément à Chic Nonna Firenze, le restaurant étoilé du chef Vito Mollica situé à l'intérieur du célèbre Palazzo Portinari Salviati, la maison natale de Béatrice et, plus tard, résidence de Cosimo I de' Medici.

Afin de créer un laboratoire culinaire efficace qui puisse offrir une expérience unique à ses clients, le concepteur de cuisine Andrea Viacava s'est tourné vers Heko.

Selon les exigences spécifiques du client, nous avons conçu trois unités de cuisines hautement personnalisées : une pour les premiers et seconds plats, une pour les entrées et les desserts et, enfin, la troisième pour la préparation lente des jus de cuisson.

Pourquoi choisir une cuisine Heko pour votre restaurant ?

Installez-vous confortablement et découvrez-le. Voici la vidéo >> Heko Smart Kitchen @Chic Nonna Firenze