Friteuse
La friteuse autoportante Heko, élément essentiel de toute cuisine professionnelle, garantit des performances élevées et une excellente qualité de friture.
Elle est équipée des systèmes électroniques les plus avancés qui garantissent une régulation de la puissance et une répartition de la chaleur optimales pendant la cuisson, et grâce au système de filtration au charbon actif Ecofry (en option), l'huile est maintenue propre plus longtemps, réduisant considérablement les coûts de gestion.
De plus, le nouveau panneau à écran tactile permet la gestion de toutes les commandes, ainsi que le stockage de différents programmes de cuisson en préréglant temps et températures pour chaque plat.
Portfolio
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