FryTop

Les fry-top Heko multifonctions sont des appareils innovants pour la cuisson des aliments directement sur le grill ou indirectement dans des casseroles. Ils sont caractérisés par une économie d’énergie importante et par des matériaux de très haute qualité qui, associés à la technologie électronique, rendent cet appareil unique.

 

Technologies et matériaux

La construction particulière en “sandwich” donne au fry-top de nombreux points positifs : extrême rapidité de mise en température qui, grâce aux résistances blindées, maintient des valeurs constantes et garantit une cuisson optimale des produits qui conserveront toutes leurs propriétés organoleptiques. La plaque de cuisson en AISI 470 permet d’avoir une température de fonctionnement maximale de 300° et préserve son intégrité y compris après un éventuel choc thermique. La surface en AISI 470 facilite le nettoyage et ne libère pas de substances potentiellement nocives.

 

Plaque multifonction

La plaque de cuisson peut aussi être utilisée comme plaque de cuisson pour casseroles grâce à sa surface plane et indéformable.

 

Cuisson intelligente Energy logic

Le contrôle électronique de la température et les caractéristiques des matériaux permettent une cuisson « intelligente » avec une régulation de l’énergie uniquement où cela est nécessaire. 

 

Portfolio