Monobloc 1200 central

Les monoblocs de cuisson à haut rendement Heko sont le résultat de 30 ans d’études et d’expérience qui ont portés au développement d’un produit unique sur le marché des cuisines professionnelles. Le soin dans le choix des matériaux et l’application de la technologie électronique la plus évoluée, font de ces cuisines une réponse valable aux exigences toujours plus nombreuses des opérateurs du secteur. Toutefois, le point de force des monoblocs Heko n’est pas seulement la qualité technologique mais aussi la gestion de l’énergie nécessaire pour les faire fonctionner.

En effet un système informatisé efficace gère tous les appareils de la cuisine en paramétrant les consommations d’énergie et en les faisant baisser considérablement. Un autre aspect important concerne l’hygiène, les surfaces externes sont presque sans arêtes et angles afin de faciliter et accélérer les opérations de nettoyage. Une attention particulière a été portée à la structure interne du monobloc, construite entièrement en acier inox AISI 304, dans laquelle les compartiments électriques et hydrauliques et les compartiments pour le stockage des casseroles, avec les angles rayonnés, sont placés de manière rationnelle en gardant toujours à l’esprit l’hygiène.

Les monoblocs Heko répondent à toutes les exigences du client car ils sont entièrement personnalisables avec le support technico-commercial du personnel Heko. Sur cette page nous proposons deux exemples de monoblocs de la gamme 1200 central.

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